Cách nấu xôi tứ bảo biến tấu thơm ngon, mới lạ cho gia đình
Cách chọn trứng cút ngon. Nên chọn trứng cút có vỏ đẹp, cứng cáp, không có màu xám và vân. Khi soi trứng qua đèn hoặc ánh sáng mặt trời (chỉ để hở 2 đầu trứng), nếu thấy buồng khí bên trong có màu trong suốt, nhìn rõ được lòng trắng và lòng đỏ thì chứng tỏ là trứng tươi.